昨天回娘家也順道去了草莓姨家,所以就星期六一整天都在忙著做"等路"蛋捲跟豆腐回去給他們吃囉!!
這是主要的工具~蛋捲機,看....燈還亮著呢!!
這一鍋是要做"芝麻蛋捲"
這一鍋則是加了 UCC117咖啡粉的"咖啡蛋捲"材料
這些則是做好等著放涼裝袋的芝麻蛋捲,蛋香超濃郁的呢,惜你可是不惜成本的用了農會買的有機雞蛋來當材料呢!!
惜你的工具就是兩雙筷子,一雙捲一支,惜你餵了讓吃到的人可以少吃點熱量還將剛捲好的蛋捲外面再捲一層廚房紙巾來將油給吸掉一些呢!!
你看,捲過幾次的紙巾就佈滿了油呢不是嗎?
用拉鍊袋將20支蛋捲裝成一袋,總共作了10袋,花了惜你6個多小時手都沒有停過呢!!
接下來就是豆腐的誠品展示囉!!
這是惜你從星期五下班到星期六做出來的成品,總共作了5盒豆腐,有黃豆也有黑豆的喔!!
這種厚度的豆腐是介於嫩豆腐及木棉豆腐(板豆腐)之間的口感,有嫩嫩的口感又不失木棉豆腐的綿密感覺!!
再將他用盒子裝起來冰到冰箱裡去要送人囉!!
自己做的豆腐特性大概就是不惜成本的將半斤黃豆就只做出一盒豆腐出來而已吧!!
這是自己家裡要吃的,所以裝在自家的盒子裡有黑豆豆腐跟黃豆豆腐兩種,這都是已經切成4塊中的一塊大小喔!!
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