和菓子DIY in 金澤觀光物產館

這盒是惜你跟小當家花了一個多小時所製作出來的心血,還算上得了檯面啦齁???

這是一開始上課時的景象,今天參加的人看起來是不錯多,要不是因為我們運氣好的話,我們家今天其實是做不到和果子DIY的,不過這個題外話等到後面惜妳再來跟大家說明事發生了什麼事吧,現在我們就先來上課囉!!

請注意看老師旁邊的電視,每一桌的前方都會有一台大電視將老師的動作給拍出來讓大家看喔!!

這是今天發的食材,參加的朋友每人一份,而我家總共是做了三份,我跟老爺就在旁邊幫小孩拍照兼幫忙囉!!

這是今天要做的和菓子,總共有三顆,加上盒子裡原本就有一顆老師作好的成品要贈送給每個學生,所以當你自己製作完成後就會是一盒完整4顆和菓子的禮盒囉,隨後他還會附上只帶給你提著走呢,真的是很貼心喔!!

小當家很興奮的把和果子材料當成黏土再玩吧,因為那材料還真的是非常的五彩繽紛呢,你們說對吧?

但是惜你心裡的os是:這不會甜死人嗎?
看起來好像都是豆沙餡,我看......還是作作就好,擺著看漂亮也行,吃的話就.....免了吧!!

大姐跟二姐則是非常興奮的聽著老師的說明(但是.....她們聽得懂嗎???????)
至少表情是非常專注的看著老師的動作做這樣準沒錯啦,
雖說語言不通,但是做事情要用的是"心"只要有心就不成問題的,對吧?!

這第一顆已經開始動作了,要先將這兩色放在手心然後壓扁.....,然後再修飾成一定的寬度之後再將紅豆沙餡給放進去後用一塊微濕的紗布將它給包起來後用手將它掐出一個形狀,這樣大功就告成了!!

看倌們,這樣是不是真的像是出自師父之手的和果子呢???

再將它裝到盒子裡面去,這樣一顆就完成了喔!!

接著是第二顆,白色的和果子要先將他搓圓之後再在中間插一個洞備用.....

這一顆是惜你好不容易從小當家那邊爭取到做的機會,所以惜你一開始就做的不錯吧?!

大姐跟二姐還是一樣很用功的聽著老師的講解........

再來....悲劇就即將發生了,

惜你這雙快手在老師講完之後馬上就動手下去用木棍的角將果子畫出一些形狀出來,但是後來發現他不是要劃成這樣是要有些由上往下有些有下往上,阿勒......只好將錯就錯囉!!

但是~惜你還是覺得自己劃的這一款很漂亮耶,會不一樣大小瓣是因為一開始聽他們亂講害我猶豫不決所造成的結果,但是~偶還是覺得自己生的小孩最美啦!!

這是後來再補上去的一些花紋,結果就即將出爐了

這是惜你所完成的成品,跟別人的有什麼不一樣阿???

這顆則不知是大姐還是二姐的作品,是真的有些許的差異啦,不過一樣都能吃也都很漂亮,所以.......ok的啦!!

原來剛剛那一顆叫做水仙,那現在要做的是桃源囉,依照做的是次序由右到左,最後一顆是"ㄛ咪阿給"啦!!

這........二姐你也壓的太偏心了吧,白色都快不見了呢????

這樣你還那麼開心喔??
因為這個網子是兩個人共用一個的,所以大姐就要等二姐壓完他才可以用,而惜你則是最後一個單數所以就自己一個人用一個囉!!

哇~小當家也是很專心的將他殘留在網子上的材料給刮下來呢......

這邊大姊則是看著二姐做邊幫她拍照

這一顆看似好簡單,其實真正高難度的反而是他呢,要把她黏在餡上面又可以不掉落又要很自然又漂亮真的是不簡單說

二姐很高興的跟他成品拍照呢!!

小當家:我要要拍一張

坐在二姐旁邊的這位小姐好像是跟男朋友一起來的,她很熱心的每作一個動作就幫二姐看一下二姐做好了沒,所以二姐就主動要求要跟她拍照留念囉!!

這是後來老師下來巡堂,一一幫大家看成品的時候拍的,老師說我們的做的很漂亮呢,的確有些人做的真的是.........,我們算是有天份的家庭囉,聽不懂老師說的也可以做的這麼美,乾脆回台灣開一加和果子店好了(哈哈哈~我隨便說說的啦......)

話說~

今天早上在東茶屋街做金泊筷子DIY時,遇到了一組台灣客人她說了他們昨天有來這邊做和果子,惜你就問他們說先前看到的資料是要有30個人以上才可以預約DIY,但是你們人數又不多為何可以做呢?

她說,只要到現場去詢問他就會告訴你時間,你在照那時間來報到就行了阿,聽到之後惜你全家除了老爺以外,每個都是興致勃勃的,就這樣從東茶屋街走到兼六園的石川大門口這邊的金澤觀光物產館要來做和果子囉!!

誰知道走到樓上的櫃檯看到這個版子,還是詢問了櫃檯小姐,她說今天是平日所以一天只有一次但是要事先打電話預約,就是現在的時間1:30分,虧我們還很高興我們正好趕上時間說,沒辦法的情逛之下我們只好再次搭著電梯往樓下走去,出了電梯門往前方走著時,忽然樓上櫃檯的小姐跑樓梯下來叫住我們,問我說有三個空位是有人預定但是沒來報到的你們要做嗎???

當然是要囉,一群人很開心的再次搭電梯上樓去了......
就這樣我們上去付了錢洗了手,到我們的位置上坐下去開始我們的和果子課程囉!!

一般時間要是櫃檯沒人的話你可以按這個鈴就會有人出來幫你登記你要預定的人數及時間,假日班次比較多所以現場預定也比較有機會,但是還是事先預定會比較好一些,要是平日的話呢,就是以下的看板囉!!

惜你做的當天是月曜日(星期一)

所以早上那群台灣朋友說他們是現場預約沒多久就可以作了是因為他們是昨天星期日來做的關係囉!!

所以有興趣的朋友們下次要去做時記得要先預約喔,還有兼六園有很多出口而物產館這邊則是靠近石川
門出口的地方喔!!

和果子DIY一次一人要日圓1,200.-
(但是會送你樓下的名產店禮券500喔,當天在名產店裡買東西可以全額抵掉喔,所以是非常的物超所值呢!!)

惜你的小叮嚀:
我們到金澤那天在車站的百番街有看到一組想買的名產想說回程時再來買,沒想到物產館的樓下剛好有賣(真的是太好了~)惜你就將3張500元的禮券直接買了1,680.-的東西只付了180元的現金而已呢,所以有要買名產的人也可以先不要急著在車站買東西,可以等到你旅行結束了要離開時,沒買到再在車站買就可以了喔!!